Что предстовляют собой сапрофиты?

Сапрофиты - организмы питающиеся мёртвыми орг. веществами.
К ним относят некоторые грибы(например, которые портят продукты тоже сапрофиты), некоторые растения и конечно же микробы.
Смысл их в том, что они поддерживают круговорот веществ в природе.