1) Обычно такая возникает при подготовке к уроку, зачету или экзамену, когда нужно выучить, запомнить и пересказать содержание учебно-научного текста.
2) Я обычно формулирую и записываю основные положения текста тезисно в виде плана.
Трудности, конечно, возникают, а именно:
*** выделение основной мысли параграфа
*** формулировка тезиса
*** пояснение к терминологии, встречающейся в тексте