В момент старта( импульс системы ракета+ топливо равен 0) начинает гореть топливо в топливной системе. Отработанный газ массой m начинает выходить из сопла( узкое отверстие) со скоростью V, приобретая импульс m*V. По закону сохранения импульса импульс системы должен оставаться равным 0. Для этого ракета должна начать движение в противоположном направлении, и иметь импульс M*Vр, где М- масса ракеты, Vр- скорость ракеты. Тогда скорость ракеты можно найти как Vр=m*V/М Процесс упрощен, так как считается, что топливо сгорает мгновенно. Такое движение называется реактивным, и основано на законе сохранения импульса.