Klassische DEUTSCHE KÜCHE: KARTOFFELSALAT
Dieses Rezept, trotz seiner Prägnanz, ermöglicht das erstellen appetitlich Gericht.
Es ist ganz einfach:
Kartoffeln — 400 G;
Zwiebel — 1 Stk.;
eingelegte Gurke — 2 Stück.;
Essig — 2 El. L.;
öl — 4 El. L.;
Senf — 1/2 El. L.;
Salz,
Pfeffer.
Kartoffeln отваривается, abkühlen und in Scheiben geschnitten in Stücke. Wenn die Knollen klein genug schneiden und in 4 Teile. Zwiebel in dünne Halbringe und Gurken — Scheiben. Wenn die Kartoffeln bei Raumtemperatur (D. H. vollständig abgekühlt ist), Zutaten mischen.
Nun drehen Sie die Sauce: mischen Sie in ein Gefäß Essig, öl und Senf. Gut durchrühren, bis eine homogene Masse. Salat zuerst gesalzen und перчат, und dann Gießen Sie das Dressing. Aber das Rezept ist noch nicht fertig: Salat gemischt, unbedingt mit Folie abdecken, in den Kühlschrank für 25 Minuten: in der Kälte ist es viel schmackhafter.