Какое значение крахмала в клетке?

Значение гликогена для организма в том, что гликоген, запасённый в клетках может быть переработан в глюкозу для питания всего организма. Крахма́л — полисахариды амилозы и амилопектина, мономером которых является альфа-глюкоза.