Факт: картофель содержит много крахмала.
В картофеле содержится:
1. много калия
2. железо
3. фосфор
4. витамины
Полезные качества:
как мы сказали выше, в картофеле содержится много калия, на это стоит обратить внимание. Калий помогает людям при повышенном давлении и почечных заболеваниях.
Также в картофеле присутствуют минеральные вещества, что делает его еще полезнее.
Вред:
Наличие крахмала делает картофель трудноусваиваемым.
Калорийность так же высока.