Нельзя тушить водой, если тушить водой технику произойдет короткое замыкание, и тебя может "очень" сильно долбануть током. А легковоспаменяющиеся жидкости нельзя потому, что они всегда легче воды и находятся на ее поверхности, ливанеш воды огонь может переброситься на вас или на что-нибудь другое. Да и это бессмысленно ведь допустим бензин потухнет пока весь не згорит. Удачи!