Сложносочиненные предложения :состоят из нескольких частей. каждая часть если убрать союз и оборвать на части полное предложение, будет самостоятельна и смысл не потеряется. К тому же отличить можно по союзам.
Сложноподчиненные: части предложения зависят друг от друга и его нельзя разорвать.