Земноводные являются объектом для опытов в медицине.В естественных биоценозах амфибии являются универсальными защитниками растений. Земноводные не потребляют основных опылителей растений. Земноводные всеядные, а значит способны сдерживать чрезмерное размножение насекомых и моллюсков в сумерках и ночью. Среди пищи жаб и лягушек саранчовые, долгоносики, клопы, короеды, жуки- листоеды и другие жуки, включая опаснейшего вредителя – колорадского, совки, пяденицы, слизни, насекомые с неприятным запахом и вкусом, мохнатые гусеницы, беспозвоночные с яркой отпугивающей окраской. Земноводные, являются объектом питания для других животных. Среди земноводных пищевыми объектами являются в основном головастики и взрослые лягушки. Лягушек потребляют в первую очередь крупные хищные рыбы : сомы, судаки, щуки. Наиболее часто добычей рыб становится травяная лягушка. Лягушками питаются птицы : аисты, цапли, вороны, сороки, грачи, луни, чайки, крачки, поганки, ужи, ежи, землеройки, лисы, выдры. Жаб едят барсуки, хори. Земноводные ( лягушки и жабы ) сдерживают массовое размножение сверх-вредителей. Остромордая лягушка ест тех насекомых, которых не едят птицы и другие звери. Также в некоторых странах они являются деликатесом (Франция) или же неотъемлемым символом-эндемиком (Австралия) (Хоть больших жаб туда и завезли, в основном, они живут сейчас там).