Вьётся — слово из 2 слогов, 1-й ударный
в—[в’]—согл., зв., мягк.ь—[–] ё—[й’]—согл., зв. непарн. (сонорный), мягк. непарн.[о´]—гл., ударн.т—[ц:]—согл., глух. непарн., тв. непарн., долгийся—[ъ]—гл., безуд.*6 б., 5 з.
помощью—имя существительное: неодушевлённое, женский род единственное число, творительный падеж