Помещаем на солн. свет на 12 часов, срезаем лист, помещаем в кипяток, далее в горячий спирт, в конце концов поливаем слабым раствором йода. Как мы знаем крахмал синеет от йода. И как видно тут, то в темноте он не образовался, а на свету как раз да.
Образовывается при наличии углекислого газа, воды и солнечного света.
Там формула есть образования если что.