Если подумать, то в степи тоже росли растения и вводились животные. Значит люди занимались земледелием и скотоводством. Также они охотились на животных(которые ещё не занесены в красную книгу). Также занимались собирательством (то что вырастили сами). Ткачеством (они делали вещи из шкур зверей и т.д.)
Конечно ещё можно назвать, но этого хватит.