2. Разница частного дома и квартиры в основном в том, что в своем доме ты будешь делать сам заготовки дров для отопления печи, в общем всё хозяйство и наружный даже ремонт дома на тебе. А в квартире все автоматизировано и за тебя сделано - это главное отличие, тебе не нужно особо делать ничего руками, не считая ремонта. Преимущество частного дома - природа и свежий воздух, отдых от суеты. Преимущество квартиры - опять же то, что все за тебя сделано, все контролируют другие инстанции, все подачи идут от них. В общем пиши что-то в таком роде.
5. Нужно просто рассчитать стоимость каждого блюда, допустим. Мороженое 10 шт. 15 руб. + торт 250 + сок 95 = 330. По такому же алгоритму считаешь затраты на остальное.