1.ранняя- ран корень,н суффикс,яя корень.
прорезают-приставка про, корень рез,суффикс а,окончание ют.
подберезовики-приставка под,корень берез,суффикс ов,ик,окончание и.
подосиновик-приставкапод,корень осин,суфикс ов,ик, окончание нулевое.
2.не много не поняла,прости, да и в 1-ом не уверенна))