Пожалуйста помогите.Нужно вписать в клетки слова-ответы.1.Тепловая обработка молока при...

0 голосов
130 просмотров

Пожалуйста помогите.Нужно вписать в клетки слова-ответы.1.Тепловая обработка молока при температуре ниже 100 градусов.2.Тепловая обработка молока при температуре выше 100 градусов.3.Группа молочных продуктов, полученных в результате сквашивания молока специальными заквасками.4.концентрированный твердый молочный пищевой продукт, который должен<<созреть>>.5. молочный продукт, являющийся<<отдыхом>>производства творога


Другие предметы (99 баллов) | 130 просмотров
Дано ответов: 2
0 голосов

1)пастеризация.
2)стерелизация
5)сыворотка
3)йогурт
4)сыр

(74 баллов)
0 голосов

1- пастеризация 2.-стерилизация 3-кисломолочные 4-сыр 5-сыворотка

(127 баллов)