1)Потому что на верхних слоях больше света чем на нижних
2)На нижних слоя очень большое давление и не все могут его рыбы могут его выдержать.
P.S Мы кстати не можем утверждать что в верхних слоях больше рыбы чем в нижних,так как океан исследован всего лишь на 5%.