Средняя цена 1 литра сока = 20 рублей.
1) 5 + 3 = 8(л) сока всего
2) 20 * 8 = 160 (руб) - средняя стоимость всех литров сока
3) 25 * 3 = 75(руб) - стоимость грушевого сока
4) 160 - 75 = 85 (руб) - стоимость яблочного сока
5) 85 : 5 = 17 (руб)
Ответ: 17 рублей - цена 1 литра яблочного сока.