2. came ... were watching
3. phoned ... was doing
4. was playing, hit
5. was surfing ... found
6. were walking ... started
форма continiuos (глагол to be + глагол с окончанием ing) говорит о том, что действие длилось продолжительное время, например, "я делал уроки" и "я сделал уроки" это немного разные вещи. первый случай говорит, о том, что действие может быть и незавершенным, но оно было и длилось в течение какого-то времени, а второй вариант это просто прошедшая форма (когда к окончанию добавляют "ed" или, если это неправильный глагол, то он видоизменяется по специальной таблице)