"Здоровье-всему голова" означает, что здоровье самое важное для нас. От здоровья зависит многое. Если человек здоров, он может продуктивно трудиться, заботиться о других, в противном случае-это становится недоступно. Если нет здоровья нет, то радости жизни, деньги становятся не так важны. Лучше быть здоровым, но не богатым, например, чем больным миллионером.