Особенности в горном Крыму, кочевое скотоводство сменяется земледелием,
хотя скот ещё долго остаётся основным мерилом богатства населения,
которое занималось также коневодством, разведением верблюдов,
овцеводством. Земледелие было возможно только в тех местах Крыма, где имелись источники воды.Так же занимались огородничеством, садоводством, виноградарством.