Почему пища передвигается по пищеводу при любом положении тела даже вниз головой

Пища по пищеводу продвигается благодаря работе мышц. Пища передвигается по пищеводу только благодаря волнообразным сокращениям его мышц. Именно поэтому человек может проглатывать пищу даже в лежачем положении, и она обязательно попадет в желудок.