Волны, возбуждаемые смычком в струне, являются поперечными. Потому что, колебания происходят в твёрдой упругой среде. На присутствие поперечных волн указывает так же и наличие свободной поверхности, точки которой могут совершать колебания в поперечном направлении. (А в воздухе - эти волны будут "переходить" в продольные).