Пожуй шматочок свіжого білого хліба ,і ти відчуєш солодкуватий присмак ,наче після цукерки.Яка речовина ,що міститься у слині ,спричиняє такий смак? А.Амілаза Б.Каталаза В.Амілоза Г.Фруктоза Д.Глюкоза
Б. Каталаза..........