Салат "жайма-шуақ"(Кояш) Ингредиенттер "жайма-шуақ"(Кояша) деген салат үшін: 300 граммның ет шошқа етім немесе сиыр етімнің, 300 граммның тауықтың сүбесінің, 200-300 граммның кәріс сәбіз, 200-300 граммның маринованных қияр, 1 шт. шомыр пияз, аскөк, 50 граммның грециялық жаңғақтары, майонез. Салаттың қамдас- "жайма-шуақ"(Кояша) : Ет сварить және тура- кубиктермен. Пияз тура- жартысақиналармен, дейін алтын түстес түстің пожарить. Қиярлар тура- кубиктермен. Сәбіз ұсақ тура-. Жаңғақтар майдала-. Шыны аяққа ингредиенттерді үстейміз және майонезбен заправляем, грециялық жаңғақпен және көкпен посыпаем