В утренней (определение, выражено прилагательным) прохладе (дополнение, выражено существительным) разливается (простое глагольное сказуемое, выражено глаголом) горьковатый (определение, выражено прилагательным) запах (подлежащее, выражено существительным) полыни (дополнение, выражено существительным).
Предложение повествовательное, невосклицательное, двусоставное, распространенное, полное, не осложнено.
СЛОВОСОЧЕТАНИЯ.
В утренней прохладе - согласование
Разливается в прохладе - управление
Горьковатый запах - согласование
Запах полыни - управление