По сути, в нынешним мире естественный отбор для человека крайне незначителен в связи с прогрессирующим ростом медицины, технологий и т.д. Искусственный отбор же в принципе не применим к человеку, данное учение называется "Евгеника", а конкретно подраздел негативной евгеники, которой руководствовалась Нацистская Германия, Фашистская Япония и Италия во времена II Мировой Войны. По этому сказать что имеет большее значение из отборов применимое к человеку, нельзя.
Для живых организмов (исключая человека) могут действовать оба фактора. В дикой природе главенствует Естественный отбор. В сельском хозяйстве главенствует Искусственный отбор.