Что удерживает каплю висящую на пипетке?
Капиллярный эффект. То есть молекулы прилипают друг другу из-за неидеальности жидкости, а если капли становятся большими, то сила тяжести разрывает связи молекул.
Ти материк сили притяжение между молекулами.