Красные водоросли
Красные водоросли распространены в
морях тропических и субтропических
стран и частично в области умеренного
климата (побережья Черного моря и
берегов Норвегии) . Некоторые виды
встречаются в пресных водах и на
почве.
Строение таллома красных водорослей
сходно со строением талломов
наиболее высокоорганизованных бурых
водорослей. Их окраска обусловлена
такими пигментами, как хлорофилл,
фикоэритрин, фикоциан. Они обитают
в более глубоких водах, чем бурые, для
улавливания света им требуются
дополнительные пигменты. За счет
наличия фикоэритрина и фикоцианина
они и получили свое название -
красные водоросли.
Хроматофоры у красных водорослей
имеют вид дисков, пиреноидов нет.
Запасные продукты содержатся в них в
виде масла и специфического для
красных водорослей багрянкового
крахмала, окрашивающегося от иода в
красный цвет. Таллом имеет вид
кустиков, составленных из
многоклеточных ветвящихся нитей,
реже пластинчатый или листовидный,
до 2 м длины. Пектиново-целлюлозные
клеточные стенки у некоторых видов
ослизняются настолько сильно, что весь
таллом приобретает слизистую
консистенцию. Поэтому некоторые
виды применяются для получения
агар-агара, широко используемого в
пищевой промышленности для
приготовления питательных сред при
культивировании бактерий и грибов.
Клеточные стенки некоторых красных
водорослей могут быть инкрустированы
углекислым кальцием и углекислым
магнием, что придает им твердость
камня. Такие водоросли участвуют в
образовании коралловых рифов.
У красных водорослей отсутствуют
подвижные стадии в цикле развития.
Они характеризуются совершенно
особой структурой органов полового
размножения и формой полового
процесса. Большинство багрянок -
двудомные растения. Зрелые
спермации (одна неподвижная гамета)
выходят из антеридиев в водную среду
и токами воды переносятся к карпогону
(женский орган полового
размножения) . Содержимое спермация
проникает в брюшко карпогона и
сливается там с яйцеклеткой. Зигота
без периода покоя делится митозом и
прорастает в нитевидные талломы
разной длины. Таллом диплоидный. В
верхней части этих нитей
формируются споры полового
размножения (карпоспоры) . При
бесполом размножении на талломе
образуются спорангии, которые
содержат по одной споре - моноспору,
или по четыре - тетраспоры.
Перед образованием тетраспор
происходит редукционное деление. У
моноспоровых водорослей на одном и
том же моноплоидном растении
образуются гаметангии и спорангии,
диплоидна только зигота. Для
тетраспоровых характерно
чередование фаз развития:
гаплоидные тетраспоры прорастают в
гаплоидный гаметофит с
гаметангиями; диплоидные
карпоспоры прорастают в
диплоидные растения со спорангиями
(диплоидный спорофит) . Гаметофит и
спорофит по внешнему виду
неразличимы. У порфиры и
порфиридиума бесполое размножение
осуществляется моноплоидными
моноспорами. Весь цикл развития они
проходят в состоянии гаплоида; у них
диплоидна только зигота (как у многих
водорослей) .
В странах Восточной Азии некоторые
виды порфир употребляют в пищу. В
Норвегии во время морского отлива на
прибрежную часть, богатую красными
водорослями, выпускают овец, как на
пастбище.