Числа обратные данным - это эти же числа в -1 степени (это значит 1/на это число), значит надо дроби просто перевернуть
а) 27/10=2 7/10, 59/12=4 11/12 , 98/23=4 6/23, 122/11=11 1/11, 315/43=7 14/43, 3/10=0.3, 8/41
б) 12/143, 20, 1/80, 1/100=0.01, 1, 2, 10/12=5/6