На поддержание постоянства крови - гомеостаза - оказывают влияние буфферные системы, например, гемоглобиновый, фосфатный, которые отвечают за поддержание рН крови. За наличие форменных элементов отвечает красный костный мозг, в котором происходит развитые форменных элементов крови. За поддержание объёма циркулирующей крови, содержание в ней воды, отвечает моечвыделительная система. Также имеются органы, так называемые «депо крови», это печень и селезенка, в которых содержатся резервы крови. Печень также участвует в разрушении уже состарившихся эритроцитов.