мороженое содержит 60% воды,19% молочного жира,остальное - сахар.сколько граммов сахара потребуется для приготовления 2,5 кг мороженого?
1)100%-60%-19%=21%(0.21)
2)2.5*0.21=0.525кг(525грамм) сахара.