Чистой белой скатертью покрылась земля.
Скатерть-употреблено в переносном значении, так как земля не может покрыться скатертью.В этом предложении слово скатерть подразумевается как снег. Чистым белым снегом покрылась земля.
Вот старый пень нахлобучил на лоб пушистую меховую шапку.Шапку-употреблено в переносном значении,так как пень не может надеть шапку.В этом предложении слово шапка подразумевается как снежная шапка, шапка из снега .