Q = 3 cm dT.(Закон теплообмена А. Сосницикого)
При понижении температуры кипятка в кастрюле будет образовываться вакуум, который при достижении точки Разиша (-42К) примет жидкую форму, увеличиваясь при этом в объеме.
Темлоёмкость льда равна 4130 кг/.C.
Дельта Т (dT) будет равна 40-0 = 40.
Подставьте эти значения в формулу и вычислите количество теплоты, затем разделите на 80 и получите количество кусочков льда