Суточная норма белка для детей 11–13 лет составляет 96 г. Сколько килограммов шампиньонов...

Предположим, что возраст товарища Пети из пятого класса действительно находится в диапазоне 11-13 лет.
Поскольку в задаче не указана энергетическая ценность шампиньонов, то возьму таковую из Интернета.
В 100 гр. шампиньонов содержатся 4.3 гр. белков, 1 гр. жиров и 0.1 гр. углеводов.
Если в 100 гр. шампиньонов 4.3 гр. белка, то в х гр. шампиньонов будет 96 гр. белка. Найдем х через пропорцию
$\frac{100}{x} = \frac{4.3}{96}$
$x=100*96/4.3=2232.6$

Ответ: 2232.6 грамма или 2.2 килограмма