Какой процесс называют брожением?Для каких организмов он характерен???

Брожение-это аэробное (бескислородное) дыхание,характерно для бактерий.Брожение может быть:молочно-кислое,спиртовое.Брожение происходит почти всегда с участием углеводов(сахаров).