Равномерное движение - движение с постоянной скоростью (ускорение = 0), а следовательно согласно I закону Ньютона равнодействующая сил = 0.
Т.к. на парашютиста действуют только 2 силы:
сила сопротивления - вертикально вверх,
сила тяжести - вертикально вниз, то значит модули (числовые значения) этих сил равны.
Таким образом получаем, что сила сопротивления = силе тяжести = m*g = 700 Н.