Опишите процесс горообразования....

Ну, это не физика, это геология. А процесс такой - одна литосферная плита наезжает на другую, как Индия на Азию. Материалу некуда деваться, и он ползет вверх. Откуда и Гималаи. Кордильеры - Южная Америка отползает от Европы - имеем Анды.