Две н (причастия): Написанный мною рассказ, полученное сегодня письмо, отправленная утром посылка, созданный усердным трудом, заваренный мамой чай.
Одна н (прилагательные): варёная картошка, солёные огурцы, зелёный цвет, ветреные места.
Две н (прилагательные): пустынный холод, необыкновенная красота, старинная книга.
Одна н (краткие причастия): найдена сегодня, дверь отворена