Песок, являясь твердым веществом, быстро нагревается днем и также быстро остывает ночью.Поэтому днем в пустыне очень жарко, а ночью холодно. В местах, где есть водоемы, вода смягчает климат за счет высокой теплоемкости - она дольше нагревается и медленнее остывает, чем твердые поверхности суши.