Плесень обычно появляется там, где для этого имеются благоприятные условия. Грибы любят теплые, хорошо увлажненные места. Если хлеб давно лежит в таких условиях, или на него попала спора, - появится гриб.
Споры плесневых грибов начинают прорастать и быстро размножаться.