Если обобщающее слово перед однородными членами, то двоеточие после обобщающего слова.
Например:
Мы смотрели на витрины: платья, туфли, сумочки были как на ладони.
Если обобщающее слово после однородных членов, то ставится тире.
Например:
Платья, туфли, сумочки — это все было как на ладони.