Большой - прилагательное
Начальная форма: большой
Постоянные признаки: качественное;
Непостоянные признаки: единственное число, именительный падеж, мужской род, полная форма.
Синтаксическая роль может быть разная, в зависимости от контекста. Чаще всего выступает определением.