1-1/4=3/4 всей муки осталось после первого дня торговли.
3/4×1/3=1/4 всей муки продали во второй день.
1-1/4-1/4=2/4=1/2 всей муки (т.е. половина) осталась в магазине.
Ответ: 1/2 всей муки. Т.к в задаче не спрашивается сколько центнеров или килограмм муки осталось.