Ханское озеро знаменито тем, что на его дне, например, близ устья реки Ясени, имеются залежи грязи, обладающей целебной силой. Легенда гласит, что много лет назад крымский хан основал на берегу озера крепость, возвел дворец и принимал в озере илистые ванны. Возможно, отсюда и произошло название озера.
Лечебная грязь представляет собой однородный тонкодисперсный маслянистый ил черного цвета, очень пластичный и мягкий на ощупь, с сильным запахом сероводорода. По химическому составу она напоминает грязи одесских лиманов, озера Сакского (Крым) и озера Тамбуканского (Пятигорск) и состоит из сульфатов, карбонатов и хлоридов натрия, кальция, магния. Общий запас грязей, по определению инженера-гидролога Н. С. Масликова, составляет около 14 тыс. т.
Лечебная грязь используется санаторием «Ейск» с 1921 года для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, нервной системы, кожных и других болезней.
Ханское озеро с тремя зонами санитарной охраны признано памятником природы и закреплено за санаторием «Ейск».
Цепь питания Стрекоза - Птица - Ястреб - паразиты
муха - лягушка - цапля - паразиты