Благодаря морю и горам зимы на Черноморском побережье Кавказа теплые.
Черное море за лето успевает нагреться, а зимой оно отдает свое тепло воздуху.
А высокие Кавказские горы, как стена защищают побережье от холодных ветров севера. В пустынях и степях зимы холодные. Так как это полностью открытые территории и рядом нет природных накопителей тепла и преград от холодных ветров.