Раки прячутся днём, а ночью вылезают на охоту, потому что в дневное время рак, как правило, сидит в своём убежище и охраняет его, заслонив вход своими клешнями. При приближении опасности, рак сразу уходит в глубь своей норы, стараясь забиться как можно дальше. Ночью, или в дождливую, пасмурную погоду рак покидаёт своё укрытие в поисках пищи и перемещается по дну водоёма. Иногда, в некоторых водоёмах, раки могут выходить на охоту и ранним утром, в предрассветные часы. В зимнее время раки уходят на глубину и сидят в своих норах.