«Хлеб — всему голова» всем известная пословица. В нем заложена
вековая мудрость нашего народа, который на протяжении всего развития
уделял хлебу большое внимание. Если будет хлеб, будет мир, будет
счастливая здоровая жизнь народа нашей страны.С давних пор в жизни
народа было и остается на первом месте воспитание с раннего детства
заботливого отношения к хлебу. Хлеб… Вот он — свежий, мягкий, душистый —
лежит на вышитом полотенце. От него пахнет золотой нивой, знойным
солнцем, слышится песня жаворонка.К жатве готовились всю зиму, весну, а
ее начало становилось праздником. Крестьяне одевали белые праздничные
рубашки и виыезжали на ночь в поле, чтобы с первыми лучами солнца начать
жатва. Это был настоящий праздник.Сколько же замечательных слов о хлебе
сохраняет народ в своей казне — устном народном творчестве! «Хлеб —
всему голова», «Хлеб — народное добро», «Цена хлебу — жизнь».Как пахнет
хлеб? Вы знаете, как пахнет хлеб? Он пахнет дыханием косарей, огнем
горячих суток, трудом и творчеством, человеческим горячим потом. Он
пахнет сладко, как пахнут медовые соты. Пусть он, хлеб, — совесть наша —
будет всегда лежать на столе; на вышитом полотенце, а нашей первой
молитвой пусть будет хвала хлебу. Пусть на черствеет хлеб, так как
говорят в народе, что когда черствеет хлеб, черствеет и душа, и совесть.
Так будет всю жизнь хлеб на столе.