У клітинах рослин міститься більше 70 хімічних елементів - практично всі, наявні в грунті. Але для нормального росту, розвитку і плодоношення рослин необхідні лише 16 з них. Це елементи, що поглинаються рослинами з повітря і води, - кисень,вуглець і водень, і елементи, що поглинаються з грунту, серед яких розрізняють макроелементи - азот, фосфор, калій, кальцій, магній, сірка та мікроелементи -молібден, мідь, цинк, марганець , залізо, бор і кобальт.