1. “Примите уверение в совершенном моем почтении и преданности” – канцеляризм, генералы используют в речи официально-деловой стиль, что характеризует их ограниченность, привычка употреблять “с” на конце слов – выражение почтения.
2. Салтыков Щедрин хотел показать о "нахлебниках" - о генералах , и других вельможах , что по сути дела они ничего не делают , а простой мужик выполняет их работу