Составить пары ферментов и субстратов даю 69 баллов

Химозин (сычужный фермент)-белки молока (казеиноген)
Пепсин (или пепсиноген)-белки
Желатиназа (пепсин В, парапепсин I)-белки: коллаген, эластин
Липаза-эмульгированные жиры
Уреаза-мочевина